今回は７月に
調理実習
をしましたので、
その模様をレポートします。
総合福祉センター内の調理室をお借りして
今回も４つの班に分かれて調理をします。
前日買い出しに行った材料です。
今回のメニューは暑い日にはピッタリの
「冷やし中華」と「おにぎり」です。
それでは「冷やし中華」から調理します。
キュウリを切っています。
もやしを茹でて水で冷やしています。
冷やし中華にのせる具材を作っていきます。
サラダチキンをほぐしています。
ハムを切りました。
各班それぞれ違った具材を使用しています。
また、並行して🍙おにぎり🍙を作ります。
炊き立てのごはんで手が熱いです。
おにぎりは塩としそ梅の2種類です。
中華めんを茹でた後、水に冷やしてお皿に盛ります。
中華めんを水で冷やします。
お皿に小分けします。
お皿の麵に切った具材を盛り付けて完成です！
キムチやわかめの具。
紅しょうがやサラダチキンの具。
ゆで卵やコーンの具。
カニかまや貝割れ大根の具。
各班それぞれ美味しそうな出来上がりです。🤤🤤🤤🤤
皆さんが作り終えたところで、いただきます。(^人^)
今回も協力して作った料理は大変おいしかったです。
お腹いっぱいに食べました。(*^▽^*)
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