今回は7月に
調理実習
をしましたので、
その模様をレポートします。
総合福祉センター内の調理室をお借りして
今回も4つの班に分かれて調理をします。
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前日買い出しに行った材料です。
今回のメニューは暑い日にはピッタリの
「冷やし中華」と「おにぎり」です。
それでは「冷やし中華」から調理します。
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キュウリを切っています。
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もやしを茹でて水で冷やしています。
冷やし中華にのせる具材を作っていきます。
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サラダチキンをほぐしています。
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ハムを切りました。
各班それぞれ違った具材を使用しています。
また、並行して🍙おにぎり🍙を作ります。
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炊き立てのごはんで手が熱いです。
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おにぎりは塩としそ梅の2種類です。
中華めんを茹でた後、水に冷やしてお皿に盛ります。
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中華めんを水で冷やします。
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お皿に小分けします。
お皿の麵に切った具材を盛り付けて完成です!
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キムチやわかめの具。
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紅しょうがやサラダチキンの具。
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ゆで卵やコーンの具。
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カニかまや貝割れ大根の具。
各班それぞれ美味しそうな出来上がりです。🤤🤤🤤🤤
皆さんが作り終えたところで、いただきます。(^人^)
今回も協力して作った料理は大変おいしかったです。
お腹いっぱいに食べました。(*^▽^*)
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