アカデミー活動報告

新居浜

調理実習で料理を作りました(利用者発信)

8月の終わりに👨‍🍳調理実習👩‍🍳をしましたので、

その模様をレポートします。

 

今回も総合福祉センター内の調理室をお借りして、

3つの班に分かれて調理をします。

前日に買い出しをした材料です。

 

 

 

 

 

今回の作るメニューは・・・

『サンドイッチ』『コンソメスープ』です!

 

 

 

さっそく『サンドイッチ』🥪から調理をしていきます。

サンドイッチの具を切っています。

切った具をフライパンでいためています。

 

 

 

 

 

サンドイッチにはさむ色々な具材を作っていきます。

サンドイッチの調理中に『コンソメスープ』も作ります。

水を量りながら鍋に入れています。

コンソメと具を入れて煮ています。

 

 

食パンを切って作った具材をはさんでいきます。

はさんだサンドイッチにラップをかけ、切りやすいようになじませています。

 

 

 

 

 

サンドイッチを切ってお皿にのせていきます。

食べやすい形に分けます。

サンドイッチをお皿に盛りました。

 

 

 

 

最後にコンソメスープを器に入れて完成です!

各班それぞれ個性的なサンドイッチで美味しそうです。🤤🤤🤤🤤

ハム&レタスや玉子焼き&ソーセージです。

色んな種類のサンドイッチです。

 

 

 

 

チョコクリームとバナナのデザート風のサンドイッチも作りました。

 

 

 

 

 

 

 

皆さんが盛り付けを終えたところで、いただきます。(^人^)

 

 

 

 

 

 

 

 

今回もみんなで作った料理は大変おいしかったです。

お腹いっぱいでごちそうさまでした。(●ˇ人ˇ●)

 

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